由图虫提供
谈起中国的美食之都，你想到了哪儿？在联合国教科文组织新批准加入教科文组织创意城市网络的66座城市里，扬州入选了世界美食之都。作为一座拥有多年历史的文化名城，扬州不仅有优美的园林风光、大运河和文化遗产，还有着令人赞不绝口的美食！今天就来和LP一起探探这座新晋的美食之都，都有哪些好吃好玩的吧~由图虫提供
初到扬州的人可能会觉得老城破旧寒酸，平房密集失修，巷子狭窄幽深，但只要你待上一阵子，就会改观。扬州人对古城保护的坚持让人没法无动于衷。即便城西的新城已经高楼林立，但文昌阁附近的老城仍是扬州的活力所在。
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习惯在“三春”吃早茶的扬州人，总会在下班时间涌回老城，把文昌中路堵个水泄不通，然后和旅行者一道挤进东关街，找家百年老字号填饱肚子。而古街上的老澡堂、老旅社、老茶馆也丝毫没有要跟上时代的意思，乐颠颠地成了文物保护单位，悠然自得地保持着百年前的范儿。
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古人云，“烟花三月下扬州”。这座千年古城，不仅美景闻名于天下，美食也令人赞不绝口。蟹黄包、三丁包、狮子头……淮扬菜的鲜美，令诗人余光中也说，“扬州菜香，举国口馋”。接下来就和LP一起探探扬州的好吃、好玩、好去处吧！
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吃在扬州
#早茶#
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拿吸管戳破热气腾腾的蟹黄汤包，猪肉香和蟹黄鲜被一起吸食，穿肠难忘！然后依次开吃淮扬细点，三丁包子是扬州头牌，面发酵得软中带韧，鸡丁、肉丁、笋丁按比例搭配恰当。
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再就是被称为“扬州双绝”的翡翠烧卖和千层油糕，青菜叶拌入熟猪油、火腿做馅，皮薄馅绿；千层糕的糕分64层，层层糖油相间；而对梅干菜包、素菜包这些平常细点的用心更让人称绝。
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扬州人吃早茶的文化可与广州媲美，一碟烫干丝，几色点心，一杯清茶，再忙也得先吃了早茶再说。“三春”(富春、冶春、共和春)是老扬州人最爱去的地方，为吃早茶你必须“赶早”，最好在6点半前，否则就等着排长队，一般早茶在上午10点结束。
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·富春茶社·得胜桥35号；6:30～13:30，15:45～19:30
?PhilipLai,CCBY-ND2.0
