人类视网膜只选择性累积两种类胡萝卜素:叶黄素和玉米黄质,它们高度集中在黄斑区,能帮助改善视力。
黄斑-人眼中的“隐形太阳镜”
可见光、LED灯、IPAD等数码屏幕的光线中的高能量蓝光,会穿透眼球直达视网膜及黄斑,造成光化学损害,形成难以清除的沉淀物质,过量堆积则会导致视觉不清甚至失明。
黄斑,则可以有效过滤蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。
普遍摄入不足的护眼营养素
叶黄素及玉米黄质
黄斑由叶黄素及玉米黄质组成,但这种成份人体自身无法合成,必须通过膳食来获取。处于发育期的孩子眼睛比成人清澈,光线更容易透射到他们眼中,而他们从绿黄色蔬果中摄取的叶黄素及玉米黄质无法满足机体所需,这也是导致他们近视、弱视的主因。
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·人类视网膜中的叶黄素浓度越高,视觉敏感度越强。
近视与叶黄素摄入过少有关,
·多吃绿色蔬菜的农村学生近视率远低于城市学生。
·叶黄素缓解视疲劳症状:眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等、减少眼部病变概率。
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